2018年11月16日
「SIEBEN DELIKATESSEN(ジーベン デリカテッセン)」のラインナップから、
季節やイベントに合わせたおすすめをご紹介します。
今回は、秋の味覚さつまいもを使ったメニューをセレクト。
わんちゃん用の「ノロジカとさつまいも」をご紹介します。
高級食材のノロジカを使用した贅沢レシピで、
愛犬の誕生日やご褒美にもぴったりです!
野性味あふれる旨みがあり、嗜好性抜群の鹿肉。
「ノロジカとさつまいも」には、ノロジカとアカシカ、2種類の鹿肉を厳選しています。
どちらもヨーロッパではジビエ料理で人気の高い鹿ですが、
特にノロジカは、高級フレンチなどでも重宝される食材です。
こちらの商品には、そのノロジカ肉を50%以上使用。
濃厚な旨みの赤身はもちろん、新鮮なレバーや心臓もブレンドし、
香り豊かな味わいに仕上げました。
鹿肉は、高タンパクで低脂肪、低コレステロール。
鉄分をはじめとするミネラルやビタミンもたっぷり含まれています。
さらに肉類では珍しく、オメガ3、オメガ6などの必須脂肪酸が豊富。
ダイエット中のわんちゃんや、アレルギー体質の子にも
うれしい食材なんですよ。
新鮮な鹿肉をベースに、わんちゃんの大好きなさつまいもを加えました。
さつまいもは炭水化物や食物繊維のほかにも、
カリウムやビタミンCなど栄養たっぷり。
自然な甘みがあって、愛犬の食欲をそそるはずです。
さらに、糖質の吸収を抑える水溶性食物繊維「イヌリン」を含む
有機キクイモも入っているので、整腸作用を期待できます。
滋養たっぷりの鹿肉&さつまいもで、
冬に向けてエネルギーを蓄えましょう♪
ヒューマングレードとは、人間の食品と同じ安全基準を満たした食材のこと。品質と鮮度にこだわって厳選しています。
プレイアーデンの故郷は、南ドイツ・アッパーバイエルン州。ペット先進国で認められた300年の伝統を誇ります。
農薬・化学肥料不使用のBio商品は、ドイツのBio認定機関「Biokreis(ビオクライス)」の審査に毎年合格。
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